Domaine La Cantina IdealeLe Commedie Morellino di Scansano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Le Commedie Morellino di Scansano du Domaine La Cantina Ideale
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Commedie Morellino di Scansano de Domaine La Cantina Ideale de la région de Toscane est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Le Commedie Morellino di Scansano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Commedie Morellino di Scansano
Les accords mets et vins originaux avec le Le Commedie Morellino di Scansano
Le Le Commedie Morellino di Scansano du Domaine La Cantina Ideale s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de burger roulé, agneau au miel de gingembre ou tajine de veau aux citrons confits et au safran.
Détails et informations techniques sur le Le Commedie Morellino di Scansano du Domaine La Cantina Ideale
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Informations sur le Domaine La Cantina Ideale
Le Domaine La Cantina Ideale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Morellino di Scansano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morellino di Scansano
La région viticole du Morellino di Scansano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Villa Acquaviva et le Domaine Alberese y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Morellino di Scansano sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morellino di Scansano révèle souvent des types d'arômes de cerise, romarin ou épices et parfois aussi des arômes de mûres mures, fruits noirs ou floral.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
