Domaine La Casa de LúculoOld Vine
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Old Vine du Domaine La Casa de Lúculo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vine de Domaine La Casa de Lúculo de la région de Navarre est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vine du Domaine La Casa de Lúculo de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vine
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vine
Le Old Vine du Domaine La Casa de Lúculo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, gratin de macaroni jambon-fromage ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.
Détails et informations techniques sur le Old Vine du Domaine La Casa de Lúculo
Découvrez le cépage: Tchilar
C'est très certainement l'un des meilleurs cépages d'Arménie d'où il est originaire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vine du Domaine La Casa de Lúculo sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Domaine La Casa de Lúculo
Le Domaine La Casa de Lúculo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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