Domaine la CasenoveS'Arena
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du S'Arena
Les accords qui marchent parfaitement avec le S'Arena
Les accords mets et vins originaux avec le S'Arena
Le S'Arena du Domaine la Casenove s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au poulet, quiche lorraine ou couscous tunisien traditionnel.
Détails et informations techniques sur le S'Arena du Domaine la Casenove
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Villard noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine la Casenove
Le Domaine la Casenove fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Le Domaine La Casenove à Trouillas
La Casenove, à Trouillas, est un vaste mas de briques et de galets, de grands arbres et de soleil. Un domaine à l’ancienne, patiné et vibrant, avec sa tour du XIV° siècle, et ses quelques vestiges templiers, ordre qui eut en Roussillon ses heures de gloire et laissa tout autour de la Casenove, une marque indélébile dans les paysages. Avec ses grands chais silencieux, attenants à la demeure, La Casenove est une très ancienne et belle propriété viticole, demeurée dans la même fam ...
Un thé de compost pour renforcer la vigne
Ce mélange de compost végétal constitué entre autres de lombricompost et d'engrais organique azoté à base d’extraits d’algues et de poisson de mer est censé augmenter la résistance de la vigne au stress et aux maladies. Voici comment le préparer. Lors de la journée portes ouvertes organisée le 28 octobre par la société Perret à Tulette, dans la Drôme, Jacques Moreau, inventeur de la méthode et de la gamme de produits Géophile, est venu préparer un thé de jus fermentés à base de compo ...
Gabriel Tronche , le marché des producteurs à Ille sur Têt
Mais quel est le point commun entre le vélo, le spectacle et les circuits courts ? C’est l’entreprise Caminade. L’entreprise créatrice de vélos "haut de gamme" à Ille/Têt a investi la salle de spectacle « la fabrica », un nom prédestiné qui signifie usine en catalan, pour y installer son atelier, utilisant la partie bar pour en faire un lieu de rencontre. C’est dans cette partie, que Gabriel Tronche, employé chez Caminade veut conviviale, qu’un marché de produits l ...
Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
