Domaine La Castellina Fondazione FojaniniBianco dell'Arcipretura
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco dell'Arcipretura du Domaine La Castellina Fondazione Fojanini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco dell'Arcipretura de Domaine La Castellina Fondazione Fojanini de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Bianco dell'Arcipretura
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco dell'Arcipretura
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco dell'Arcipretura
Le Bianco dell'Arcipretura du Domaine La Castellina Fondazione Fojanini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise express, calamars à l'armoricaine ou fondue savoyarde économe (mais succulente).
Détails et informations techniques sur le Bianco dell'Arcipretura du Domaine La Castellina Fondazione Fojanini
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco dell'Arcipretura du Domaine La Castellina Fondazione Fojanini sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine La Castellina Fondazione Fojanini
Le Domaine La Castellina Fondazione Fojanini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Terrazze Retiche di Sondrio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terrazze Retiche di Sondrio
La région viticole du Terrazze Retiche di Sondrio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Plozza et le Domaine Mamete Prevostini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terrazze Retiche di Sondrio sont les Nebbiolo, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terrazze Retiche di Sondrio révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, végétal ou cuir.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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