La Cave des Hautes VignesDomaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Domaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay
Le Domaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay du La Cave des Hautes Vignes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de joues de porc confites au cidre, aïoli de morue ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Domaine de la Grande Hauche Cuvée Ninon Chardonnay du La Cave des Hautes Vignes
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le La Cave des Hautes Vignes
Le La Cave des Hautes Vignes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Hautes-Alpes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hautes-Alpes
La région viticole du Hautes-Alpes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de Tresbaudon et le La Cave des Hautes Vignes y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hautes-Alpes sont les Merlot, Mollard et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hautes-Alpes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Mansois
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