Le Château La Chapelle Aux Moines de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château La Chapelle Aux Moines
Le domaine propose 2 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 342 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château La Chapelle Aux Moines fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château La Chapelle Aux Moines est un domaine vinicole classé Grand Cru situé à Saint-Émilion en Gironde, en France. Fondée en 1962 par le notable local et fondateur de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, Jean-Paul Guibert, le vignoble est l'un des plus beaux crus de la région. Le vignoble comprend un total de 4 hectares (10 acres) de vignes, plantés le long des coteaux en pente douce, exposés principalement au sud et à l'est. Les sols sablonneux et profonds cultivés sur le domaine sont parfaits pour cultiver des cépages méditerranéens tels que le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon qui sont sélectionnés pour produire le vin. Le Château La Chapelle Aux Moines produit des vins qui sont élégants, équilibrés et dotés d'une grande profondeur aromatique. Chaque cru est élaboré à partir des meilleures sélections des récoltes qui sont vinifiées et élevées en fûts de chêne de l'Île de France. Chaque année, une partie des production est mise en bouteille et vendue comme vin de garde, tandis que le reste est vendu en vrac à des vignerons locaux. Pendant la maturation, l'équipe du Château La Chapelle Aux Moines prête une attention particulière au caractère fruité et à la complexité aromatique des vins, en choisissant avec soin un assemblage optimal pour chaque cuvée. Le Château La Chapelle Aux Moines propose en outre divers services tels que des visites dans le domaine ainsi que des dégustations et des cours sur les vins de la région qui sont dispensés par ses sommeliers professionnels. Ces cours visent à initier les visiteurs à l'univers du vin et à parfaire leurs connaissances de l'art de l'œnologie. De plus, le Château La Chapelle Aux Moines organise également régulièrement des événements élégants et prestigieux tels que des dîners gastronomiques où est servi le meilleur vin de la maison. Le Château La Chapelle Aux Moines est donc un lieu de référence pour découvrir les meilleurs crus de Saint-Émilion Grand Cru en France. Les visiteurs apprécieront l’expertise du domaine, sa haute qualité et sa grande variété.

Top des meilleurs vins du Château La Chapelle Aux Moines

À la recherche des meilleurs vins du Château La Chapelle Aux Moines à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château La Chapelle Aux Moines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château La Chapelle Aux Moines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château La Chapelle Aux Moines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château La Chapelle Aux Moines

Les vins rouge du Château La Chapelle Aux Moines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux champignons, agneau en papillote du languedoc-roussillon et sa tajine aux... ou lapin à la bière et à la moutarde.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château La Chapelle Aux Moines

Au nez le vin rouge du Château La Chapelle Aux Moines révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou champignon et parfois aussi des arômes de cassis, menthe ou fromage. En bouche le vin rouge du Château La Chapelle Aux Moines est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château La Chapelle Aux Moines

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château La Chapelle Aux Moines

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château La Chapelle Aux Moines

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château La Chapelle Aux Moines.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château La Chapelle Aux Moines et des vins de la région

CHATEAU LA MISSION HAUT-BRION : UN PESSAC-LEOGNAN LEGENDAIRE

Visite dégustation du Château La Mission Haut-Brion, en compagnie de Kathinka Wittusen et Turid Alcaras, du Domaine Clarence Dillon. Les deux ambassadrices de ce magnifique domaine mettent en avant les histoires du Château Haut-Brion et du Château La Mission Haut-Brion, leurs techniques de vinification et d’élevage et l’engagement du Domaine en faveur de l’environnement. Une dégustation de ces deux châteaux légendaires dans le millésime 2017 vient parachever cette visite magique et inoubliable. ...

En automne, la Bourgogne d’ambre et d’or!…

Quelle plus belle saison que l’automne pour programmer une escapade dans le vignoble bourguignon?… Et quelle plus belle et savoureuse idée que de réunir un comité de rédaction de revue viticole dans la ville de Beaune, afin de sortir du cadre resserré parfois des séances de dégustation, se voulant rigoureuses?… Venant des quatre coins du pays, ou presque et même voire plus loin, les membres de la revue Le Rouge et le Blanc se retrouvaient donc pour deux jours et quelques heures ...

Les primeurs de Bordeaux 2020 vus par la critique internationale : Jeannie Cho Lee

Quels sont les vins à boire cet été ? Alors que le printemps est déjà là, voici une sélection de vins blancs, rouges, et rosés aux airs de vacances. Quels sont les vins blancs de l'été ? En Paradis 2018 Pouilly-vinzelles Domaine Louis Latour Prix : 17,90 € Note Figaro Magazine : 90/100 Un vin ample, doté d'une belle complexité aromatique, épicé, avec un joli équilibre entre rondeur, vivacité, fraîcheur et ...

Le mot du vin: Puissant

Vin riche, corsé, corpulent.