Domaine La ChiripadaArtist Series 1 Reserve Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Artist Series 1 Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Artist Series 1 Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Artist Series 1 Reserve Shiraz
Le Artist Series 1 Reserve Shiraz du Domaine La Chiripada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou rigatoni aux courgettes et tomates.
Détails et informations techniques sur le Artist Series 1 Reserve Shiraz du Domaine La Chiripada
Découvrez le cépage: Nosiola
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps dans le nord-est de l'Italie, région du Trentin-Haut Adige en particulier, même si aujourd'hui il est quelque peu délaissé. Il est parent avec la rèze et le groppello bianco, à ne pas toutefois confondre avec le veneto durella. On peut rencontrer la Nosiola en Espagne, en Australie, ... en France elle n'est quasiment pas connue.
Informations sur le Domaine La Chiripada
Le Domaine La Chiripada fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Nouveau-Mexique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Nouveau-Mexique
Le Nouveau-Mexique est un État enclavé situé à la frontière sud des États-Unis, flanqué du Texas au sud-est et de l'Arizona à l'ouest. L'État s'étend sur 316 000 km2 de désert de haute altitude, entre les latitudes 31° et 37°. Les principaux cépages utilisés pour la production de vin au Nouveau-Mexique sont la Syrah, le Viognier, le Cabernet Sauvignon, le Riesling et le Zinfandel. Le Nouveau-Mexique compte trois zones viticoles américaines (AVA) sur son territoire, toutes situées à ces altitudes élevées : La Middle Rio Grande Valley, la Mimbres Valley et la Mesilla Valley (qui déborde sur le Texas voisin).
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Le mot du vin: Douçâtre
Vin mou à la douceur dominante au détriment de la fraîcheur.
