Domaine La Compagnie RhodanienneRéserve de Villessèche Côtes-du-Rhône
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Réserve de Villessèche Côtes-du-Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Villessèche Côtes-du-Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Villessèche Côtes-du-Rhône
Le Réserve de Villessèche Côtes-du-Rhône du Domaine La Compagnie Rhodanienne s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de lomo saltado, gigot d'agneau bravade au four ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Villessèche Côtes-du-Rhône du Domaine La Compagnie Rhodanienne
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Compagnie Rhodanienne
Le Domaine La Compagnie Rhodanienne fait parti des domaines à suivre à Côtes-du-Rhône. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Les vins à ne pas manquer lors de la version en ligne du salon Millésime Bio
Une sélection de vins bio à moins de 15 euros Alors que le marché des vins bio est en pleine progression, avec un taux de croissance autour de 15%, le deuxième salon digital Millésime Bio se déroulera les 24 et 25 janvier. Fort du succès de l’an dernier, l’organisateur du salon, SudVinBio, association interprofessionnelle regroupant les producteurs et metteurs en marché de la filière viticole bio d’Occitanie, a ...
Les vins gourmands de la Cave de Tain, mini prix, grande fraîcheur
Pour l’été la Cave de Tain propose un trio de vins insolites à mini prix, des vins gourmands, trois mono-cépage audacieux et savoureux, parfaits pour des apéritifs et des déjeuner ensoleillés entre amis. Les vins gourmands de la Cave de Tain sont une collection de mono-cépage, expressions atypiques de Viognier et de Syrah, deux variétés emblématiques de la Vallée du Rhône septentrionale. Déshaltère, Chat s’Arrose et Lou Garouge incarnent, d’une manière décalée et idéale pour l’été, la phi ...
La Provence n'a pas (encore) les moyens de ses ambitions en matière d'irrigation
333 projets de rénovation ou d'extension du réseau d'irrigation ont été identifiés en région PACA. Ils demandent 800 millions d'euros sur 10 ans, alors que les financements publics ne sont actuellement que de 18 millions d'euros par an. La région PACA vient de passer deux ans à recenser ses besoins en matière d’hydraulique agricole. « L’accélération du réchauffement climatique met les agriculteurs en difficulté. Les rendements baissent drastiquement. Nous pouvons chercher des i ...
Le mot du vin: Cuve
Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.
