Le Domaine La Estrella fait parti des domaines à suivre à Utiel-Requena. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Utiel-Requena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Estrella à Utiel-Requena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Estrella. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Estrella avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Estrella s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole d'Utiel-Requena se situe dans la région à Valence en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Hispano Suizas et le Domaine Bodegas 6º Elemento - Vino Sexto Elemento y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Utiel-Requena sont les Bobal, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Utiel-Requena révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou réglisse et parfois aussi des arômes de crème, nectarine ou huile.
En bouche d'Utiel-Requena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région d'Utiel-Requena, produisant 653 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Utiel-Requena s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
Les vins rosé du Domaine La Estrella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, agneau mariné au vin blanc ou cannelloni de viande.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rouge du Domaine La Estrella s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, couscous d'agneau traditionnel (d'algérie) ou boulettes de viande à la catalane.
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
Une route des vins de prévue dans la région d'Utiel-Requena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Estrella.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Le siège du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux est envahi par des tentacules géants qui jaillissent des fenêtres pour se hisser vers le ciel, au grand étonnement des passants dans la rue. Mais quelle est l’origine de ce phénomène ? L’image a de quoi surprendre, voire même de terrifier si l’on a vu trop de films fantastiques. Depuis le vendredi 31 août, le siège du CIVB (Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux) est envahi par des tentacules géants. Mais de quoi ...
Les érables ont été entaillés. Les jours plus doux d’avril couplés aux nuits encore froides permettent enfin à la sève de remonter et à l’eau d’érable de couler. À la Cabane Chez Marcel, dans les Cantons de l’Est, les premiers sirops de 2018 sont, me dit-on, très réussis. Et pour accompagner le jambon fumé et les œufs dans le sirop, les possibilités en vin sont nombreuses, bien que la bière d ...
Rien de plus agréable que tomber sur un vin dont le plaisir est inversement proportionnel à son prix! Il s’agit ici d’un vin blanc espagnol, une version lumineuse et salivante du macabeo auquel on a ajouté un peu de sauvignon blanc. Cultivées en bio, les vignes sont situées en altitude, ce qui permet d’obtenir une amplitude thermique idéale, ou, plus simplement, beaucoup de chaleur durant le jour et de la fraîcheur la nuit. Cette amplitude thermique, donc, permet d’obtenir une maturité opt ...
Fine pellicule duveteuse qui recouvre la surface du grain de raisin. Elle rend la baie imperméable et contient les levures indigènes nécessaires à la fermentation du moût.
