Domaine La FondelonFou de Fondelon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Fou de Fondelon du Domaine La Fondelon
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fou de Fondelon de Domaine La Fondelon de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Fou de Fondelon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fou de Fondelon
Les accords mets et vins originaux avec le Fou de Fondelon
Le Fou de Fondelon du Domaine La Fondelon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de minestrone paysan, sardines au four à l'ail ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Fou de Fondelon du Domaine La Fondelon
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Fondelon
Le Domaine La Fondelon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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