Domaine La FronteraRich & Sweet Cream Selección de Oloroso
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso du Domaine La Frontera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso de Domaine La Frontera de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso du Domaine La Frontera de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso
Les accords mets et vins originaux avec le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso
Le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso du Domaine La Frontera s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt, raclette aux 8 fromages ou pruneaux au lard.
Détails et informations techniques sur le Rich & Sweet Cream Selección de Oloroso du Domaine La Frontera
Découvrez le cépage: Aranel
L'Aranel blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aranel blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Informations sur le Domaine La Frontera
Le Domaine La Frontera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Oloroso Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oloroso Sherry
La région viticole d'Oloroso Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Gonzalez-Byass et le Domaine Bodegas Tradición y produisent principalement des vins doux naturel et doux. Au nez d'Oloroso Sherry révèle souvent des types d'arômes de raisin, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou miel. En bouche d'Oloroso Sherry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
Actualités liées à ce vin
Quels sont les meilleurs accords vins-gibier ?
Le chef Jérôme Banctel et le sommelier Gaëtan Lacoste proposent un festival de saveurs d’automne à partir d’accords malins inattendus entre gibiers et vins. Détonant. C’est la saison. Les chefs sortent les fusils, le gibier tombe. À la Réserve, le chef Banctel dégaine un menu Plumes et Poils bien calibré. Le sommelier Gaëtan Lacoste s’approprie la gibecière avec une proposition d’accords mets vin aussi nette qu’un vol de b&eacu ...
Coup de cœur pour un vin espagnol élevé sous voile puis de manière oxydative
Dualité Jérémy Cukierman, Master of wine et membre du comité de dégustation de La RVF : « Je voudrais vous parler aujourd’hui de l’Amontillado VORS de la Bodegas Tradicion, une des Bodegas historiques de la région Jerez de la Frontera. Nous sommes sur un xérès, un vin muté élevé d’abord sous voile, puis de manière oxydative en solera. « VORS » veut dire minimum 30 ans, ce qui signifie que l&rsqu ...
Bacchus festival à Argelès-sur-mer : un nouveau festival de musique et de vin au château de Valmy
Le château de Valmy à Argelès-sur-Mer ne sera pas resté longtemps sans festivaliers! Ce lundi, la commune , le CIVR et la société de production Frontera ont dévoilé un nouveau festival sur le domaine : le Bacchus festival Le concept Du 16 au 18 juin 2022, le festival mêlera mise en avant des vins d’ici et musique. Dans les verres et les assiettes, des vins du Roussillon et des produits locaux. Dans les oreilles : des artistes pop, rock et rap. En marge des festivités, le prix Bacchus s ...
Le mot du vin: Charpenté
Vin rouge puissant offrant une matière dense et riche et une trame tannique serrée.
