Domaine La GiannettolaIl Laschetto Malvasia Puntinata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Il Laschetto Malvasia Puntinata du Domaine La Giannettola est dans le top 5 des vins du Latium.
Structure gustative du Il Laschetto Malvasia Puntinata du Domaine La Giannettola
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Laschetto Malvasia Puntinata de Domaine La Giannettola de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Il Laschetto Malvasia Puntinata
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Laschetto Malvasia Puntinata
Les accords mets et vins originaux avec le Il Laschetto Malvasia Puntinata
Le Il Laschetto Malvasia Puntinata du Domaine La Giannettola s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de maultaschen ( raviolis souabes ), quiche sans oeufs ou wraps au thon.
Détails et informations techniques sur le Il Laschetto Malvasia Puntinata du Domaine La Giannettola
Découvrez le cépage: Sauvignonasse
Serait le friulano - avant 2007 appelé tocai friulano - de la Vénétie en Italie. Elle serait un parent éloigné du furmint et Jean-Michel Boursiquot (2019) précise qu'elle est le père ou la mère du chenin blanc. La Sauvignonasse n'a toutefois rien à voir avec le sauvignon blanc auquel elle était autrefois mélangée dans la région de Sauternes. On peut la rencontrer en Italie, au Chili, en Argentine, en Russie, ... pratiquement plus multipliée en France.
Informations sur le Domaine La Giannettola
Le Domaine La Giannettola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
