La Grande Cave - Cabernet Sauvignon

La Grande CaveCabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon du La Grande Cave est un vin rouge de la région de Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du La Grande Cave

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le La Grande Cave

Le domaine propose 78 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays

Le La Grande Cave fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 7500 des vins de Vin de Pays
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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Phase préparatoire de la vinification consistant à éclater les grains de raisin afin d'en libérer le jus.

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