Domaine Pierre LaforestDomaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' du Domaine Pierre Laforest
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' de Domaine Pierre Laforest de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' du Domaine Pierre Laforest de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
Le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' du Domaine Pierre Laforest s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, paupiettes en cocotte à la créme ou lapin au cidre et aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' du Domaine Pierre Laforest
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Philipp Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' du Domaine Pierre Laforest sont 2009, 2008, 2011
Informations sur le Domaine Pierre Laforest
Le Domaine Pierre Laforest fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 120 vins à la vente dans la région de Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vougeot 1er Cru 'Les Crâs'
La région viticole du Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' se situe dans la région du Vougeot Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertagna et le Domaine Jean Féry & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vougeot 1er Cru 'Les Crâs' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, crème ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), miel ou vanille.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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