Domaine La Liga de EnólogosEl Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat
Les accords mets et vins originaux avec le El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat
Le El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat du Domaine La Liga de Enólogos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau confit aux pommes de terres nouvelles ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat du Domaine La Liga de Enólogos
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Que Ríe Último Ríe Mejor Cordisco - Tannat du Domaine La Liga de Enólogos sont 2019
Informations sur le Domaine La Liga de Enólogos
Le Domaine La Liga de Enólogos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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