Domaine La LíneaSureño Tempranillo
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Sureño Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sureño Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Sureño Tempranillo
Le Sureño Tempranillo du Domaine La Línea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), epaule d'agneau marinée ou filet mignon de porc fondant en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Sureño Tempranillo du Domaine La Línea
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine La Línea
Le Domaine La Línea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Adelaide Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Adelaide Hills
La région viticole d'Adelaide Hills se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche d'Adelaide Hills est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 468 domaines et châteaux dans la région d'Adelaide Hills, produisant 1693 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Adelaide Hills s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
La taille mécanique de la vigne, avantages et inconvénients
La taille mécanique de la vigne, ou taille rase de précision, fait de plus en plus d’adeptes dans le monde viticole, alors qu’elle demeure interdite en AOP. Quels avantages séduisent ses admirateurs ? Quels inconvénients rebutent ses détracteurs ? Quels avantages séduisent les admirateurs de la taille mécanique ? L’atout indéniable de la mécanisation de cette pratique culturale est la réduction des coûts de production. Après les vendanges, l’épamprage, le travail du sol…, qu ...
Médoc : le château Cantenac Brown construit un chai en terre crue, une première en France
« Notre volonté de faire un chai écoresponsable fait partie de nos convictions, une démarche naturelle en hommage à la terre et aux liens que Cantenac Brown entretient avec la nature », lance José Sanfins, le directeur de ce troisième grand cru classé, dont le domaine viticole de 60,5 hectares s’étend sur la prestigieuse appellation Margaux. L’élément central du nouveau… « Notre volonté de faire un chai écoresponsable fait partie de nos convictions, une démarche naturelle en hommage à la t ...
Comment bien aménager sa cave à vin : 5 conseils pratiques et 5 erreurs à éviter
L’idée d’accorder mets et liqueurs ne vient pas spontanément à l’esprit. Pourtant, grâce aux riches compositions aromatiques de ces breuvages, c’est possible, et pas seulement sur le sucré. Explorons ensemble une dizaine de ces mariages inattendus. Les liqueurs, compositions spiritueuses additionnées de sirop, sont souvent associées à des mets sucrés. Or les accords sucré sur sucré, s’ils ont à leur répertoire quelques mariages d&rsqu ...
Le mot du vin: Olfaction
Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.
