Domaine La Nouvelle Don(n)eNouvelle Vague Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Nouvelle Vague Blanc du Domaine La Nouvelle Don(n)e
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nouvelle Vague Blanc de Domaine La Nouvelle Don(n)e de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Nouvelle Vague Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nouvelle Vague Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Nouvelle Vague Blanc
Le Nouvelle Vague Blanc du Domaine La Nouvelle Don(n)e s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes chèvre et épinards, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux légumes variés.
Détails et informations techniques sur le Nouvelle Vague Blanc du Domaine La Nouvelle Don(n)e
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Informations sur le Domaine La Nouvelle Don(n)e
Le Domaine La Nouvelle Don(n)e fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
