Le Domaine La Porta dei Sapori de Riviera Ligure di Ponente en Ligurie

Domaine La Porta dei Sapori
Le domaine propose 7 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Ligurie
Il se situe en Riviera Ligure di Ponente dans la région de Ligurie

Le Domaine La Porta dei Sapori fait parti des domaines à suivre à Riviera Ligure di Ponente. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine La Porta dei Sapori

À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Porta dei Sapori à Riviera Ligure di Ponente parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Porta dei Sapori. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Porta dei Sapori avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine La Porta dei Sapori

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Porta dei Sapori

Les vins blanc du Domaine La Porta dei Sapori s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet, quiche aux fruits de mer et champignons ou omelette au piment d'espelette façon sly.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Porta dei Sapori

En bouche le vin blanc du Domaine La Porta dei Sapori est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine La Porta dei Sapori

  • Pigato

À la découverte de la région viticole de Riviera Ligure di Ponente

La région viticole du Riviera Ligure di Ponente se situe dans la région en Ligurie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Laura Aschero et le Domaine Bruna y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Riviera Ligure di Ponente sont les Vermentino et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Riviera Ligure di Ponente révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou pomme verte.

En bouche du Riviera Ligure di Ponente est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 107 domaines et châteaux dans la région du Riviera Ligure di Ponente, produisant 251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Riviera Ligure di Ponente s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine La Porta dei Sapori

Une route des vins de prévue dans la région de Riviera Ligure di Ponente ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Porta dei Sapori.

Découvrez le cépage: Picardan

Le Picardan est un cépage blanc d'origine provençale. Actuellement, ce cépage n'existe plus. On le nomme autrement, gallet blanc, grosse clairette, aragnan, papadoux ou milhaud blanc. On l'appelle également, œillade blanche mais il n'a rien à voir avec le cépage œillade noire.Le Picardan dispose de bourgeons cotonneux et de feuilles assez larges. Ses grappes, de forme tronconique, portent de baies serrées. Ces dernières sont moins grosses que celles du cinsault et elles sont d'une couleur plutôt rosée quand elles arrivent à maturité. Les fruits du picardan sont d'une saveur douce et leur arôme rappelle un peu le musc.Ce cépage débourre tardivement tout comme le cinsault. Vigoureux, il ne craint pas trop la pourriture grise mais il est plus sensible à l'érinose. Le picardan fait partie des cépages qui entrent dans l'assemblage de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Il donne un vin avec un bouquet particulier et lorsqu'il est associé à d'autres cépages comme le mourvèdre ou la syrah. Le vin rosé qu'il produit est d'une bonne qualité.

Actualités du Domaine La Porta dei Sapori et des vins de la région

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