Domaine La RegolaVallino Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Sangiovese.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vallino Rosso du Domaine La Regola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vallino Rosso de Domaine La Regola de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vallino Rosso du Domaine La Regola de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vallino Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallino Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Vallino Rosso
Le Vallino Rosso du Domaine La Regola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou boeuf mironton.
Détails et informations techniques sur le Vallino Rosso du Domaine La Regola
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vallino Rosso du Domaine La Regola sont 2015, 2013, 2017, 2014 et 2016.
Informations sur le Domaine La Regola
Le Domaine La Regola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Bulles et œuvres d’art à la maison de Champagne Perrier-Jouët
Collection privée d’art nouveau Il faut souvent revenir aux fondamentaux pour comprendre les initiatives innovantes. Concernant la Maison Perrier-Jouët, fondée à Epernay en 1811 par le botaniste Pierre-Nicolas Perrier et son épouse Rose-Adélaïde Jouët, il s’agit de trois mots, trois fils rouges d’une histoire plus de deux fois séculaires : le champagne, l’art, la nature. Ces trois piliers ont donné naissance, ...
Les vignerons audois redoutent une interdiction de la chasse
Le syndicat des Vignerons de l'Aude appelle ses adhérents à manifester le samedi 12 septembre devant la Mairie de Prades (66) pour la défense de la chasse, qu'ils craignent menacée par un projet de loi. « Cette proposition de loi est aussi hallucinante que dangereuse ». Le syndicat des vignerons de l’Aude s’inquiète du projet de loi relatif au bien-être animal qui a été déposé à l’Assemblée Nationale le 20 août dernier. L’article 4 de ce texte prévoi ...
Pink Rosé Festival : tendance design des vins rosés
Le Pink Rosé festival a ouvert ses portes au mois de février à Cannes, un rendez-vous professionnel hivernal parfait pour sentir la brise des rosés de cet été 2020. Une quatrième édition qui a honoré les bouteilles aux styles ethniques et fleuris en jouant sur la transparence, les motifs et la couleur. Au delà de la Provence, région de référence du rosés, des vins de toute la France ont été présentés mais aussi d’Italie, d’Espagne, d’Autriche, d’Allemagne, de Grèce, des Etats-Unis d’Afrique du S ...
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
