Domaine La Roccaia - Vernaccia di San Gimignano

Domaine La RoccaiaVernaccia di San Gimignano

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Roccaia est un vin blanc de la région de Vernaccia di San Gimignano en Toscane.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Roccaia

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vernaccia di San Gimignano de Domaine La Roccaia de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Roccaia

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Altesse

Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.

Derniers millésimes de ce vin

Vernaccia di San Gimignano - 2017
Dans le top 100 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 3.411100
Vernaccia di San Gimignano - 2012
Dans le top 100 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Vernaccia di San Gimignano du Domaine La Roccaia sont 2012, 2017

Informations sur le Domaine La Roccaia

Le domaine propose 10 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vernaccia di San Gimignano dans la région de Toscane
Retrouvez le Domaine La Roccaia sur Facebook

Le Domaine La Roccaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Toscane
Dans le top 55000 des vins d'Italie
Dans le top 2500 des vins de Vernaccia di San Gimignano
Dans le top 85000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Vernaccia di San Gimignano

La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.


La région viticole de Toscane

La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.

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Le mot du vin: Plein

Vin ample, complet et harmonieux, offrant une grande richesse de saveurs.

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