Domaine La SelvaColli Lanuvini
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Colli Lanuvini du Domaine La Selva est dans le top 90 des vins de Colli Lanuvini.
Structure gustative du Colli Lanuvini du Domaine La Selva
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colli Lanuvini de Domaine La Selva de la région du Latium est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Accords mets et vins avec du Colli Lanuvini
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colli Lanuvini
Les accords mets et vins originaux avec le Colli Lanuvini
Le Colli Lanuvini du Domaine La Selva s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de trofie ( pâtes ) paradiso, quiche aux courgettes ou rouleaux de radicchio et de pancetta.
Détails et informations techniques sur le Colli Lanuvini du Domaine La Selva
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colli Lanuvini du Domaine La Selva sont 2018
Informations sur le Domaine La Selva
Le Domaine La Selva fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Colli Lanuvini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colli Lanuvini
La région viticole du Colli Lanuvini se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Antico Casale et le Domaine Andreassi y produisent principalement des vins blanc et rouge. En bouche du Colli Lanuvini est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Colli Lanuvini, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Actualités liées à ce vin
Quel vin servir avec des fraises ?
UN VIN DU BUGEY OU UN CABERNET D’ANJOU Le mois de mai s’annonce et, avec lui, les premières fraises françaises. Toujours pressée, la fraise de Plougastel occupe la pole position sur les étals des primeurs, suivie par la selva, puis la gariguette du sud de la France et la mara des bois. Toutes ces variétés – il en existe plus de 600 – possèdent des saveurs différentes. Elles sont aussi plus ou moins sucrées et ...
Vins de Bordeaux : un « off » organisé près de Wine Paris
Wine Paris & Vinexpo Paris aura donc droit à sa (petite) concurrence. À quelques pas du grand salon qui s’ouvre ce lundi 14 février pour trois jours dans la capitale, où des centaines de producteurs sont attendus, une quinzaine de vignerons sympathisants du collectif Bordeaux Pirate vont proposer leur(s) vision(s) du vin bordelais dans un atelier d’artistes appelé Matreselva et situé à 190 mètres précisément de la porte de Versailles. Parmi les viticulteurs présents, uniquement des professio ...
Derniers essais concluants pour l'homologation des traitements phyto par drones
En Alsace, en Ardèche eten Champagne, les essais menés cette année dans les vignobles escarpés doivent permettre de finaliser un dossier d'homologation d'ici octobre pour espérer autoriser cette pulvérisation aérienne début 2022. Malgré les vents contraires, la pulvérisation aérienne par drone réussit à faire ses preuves dans le vignoble français. En Alsace, en Ardèche et en Champagne se finissent actuellement des essais aux premiers résultats concluants, selon une expérimentation rigoureusement ...
Le mot du vin: Chai
Lieu où se déroule la vinification.
