Domaine La SorgaOn va Déjà Commencer Par Tout Cramer
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du On va Déjà Commencer Par Tout Cramer du Domaine La Sorga
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le On va Déjà Commencer Par Tout Cramer de Domaine La Sorga de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du On va Déjà Commencer Par Tout Cramer
Les accords qui marchent parfaitement avec le On va Déjà Commencer Par Tout Cramer
Les accords mets et vins originaux avec le On va Déjà Commencer Par Tout Cramer
Le On va Déjà Commencer Par Tout Cramer du Domaine La Sorga s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de queues de langouste à l'américaine façon grand chef, poulet au cidre rapide ou mini roulés de croque-monsieur.
Détails et informations techniques sur le On va Déjà Commencer Par Tout Cramer du Domaine La Sorga
Découvrez le cépage: Mauzac Noir
Le Mauzac noir est un cépage synonyme de Montpeyroux, un petit village dans le sud de la France. C'est une variété ancestrale très ancienne qui est endémique dans la région. Le Mauzac noir est connu pour fournir des vins à la fois fruités et minéraux qui ont de subtiles nuances poivrées, épicées et florales. Les arômes fruités typiques sont la framboise, la cassis, la poire et la prune. Le vin produit à partir de ce raisin a une robe rouge brillante et est d'assez haute densité. Il présente une bonne acidité et une faible teneur en tannins qui donnent un caractère accrocheur et savoureux aux bouteilles. Les vins présentent en outre des notes minérales spéciales, un arrière-goût boisé et un bonne structure. Ils s'accordent bien avec des plats à base de viande rouge ou blanche; en revanche, ils peuvent ne pas être très polyvalents avec les plats plus complexe comme la cuisine asiatique, ce qui en fait une bonne option pour des dîners à thèmes, ou des accompagnements plus simples. Le Mauzac noir est un cépage étonnant et polyvalent, qui offre des vins de qualité avec un goût unique.
Informations sur le Domaine La Sorga
Le Domaine La Sorga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Cave coopérative
Structure de production collective à laquelle adhèrent des viticulteurs pour mettre en commun leurs raisins, les transformer en vin et en assurer la commercialisation.
