Le Domaine La Sorga en Languedoc-Roussillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine La Sorga

Les vins rouge du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tagliatelles aux champignons ou rôti orloff.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine La Sorga

Au nez le vin rouge du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de cerise, cuir ou tabac et parfois aussi des arômes de myrtille, floral ou romarin. En bouche le vin rouge du Domaine La Sorga est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine La Sorga

• 2019avec une note moyenne de 4.38/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 2014avec une note moyenne de 3.96/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.87/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine La Sorga

Les vins blanc du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes à la tunisienne, quiche aux dés de jambon de nanie ou samoussas au poulet au curry.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine La Sorga

Au nez le vin blanc du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fumée de bois ou floral et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, abricot ou minéral. En bouche le vin blanc du Domaine La Sorga est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.24/5
• 2019avec une note moyenne de 4.04/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2011avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.96/5
• 2017avec une note moyenne de 3.93/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine La Sorga

Les vins effervescent du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tranche de thon à la sauce tomate, noix de saint jacques ou gratin de coquillettes au jambon.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine La Sorga

Au nez le vin effervescent du Domaine La Sorga révèle souvent des types d'arômes de pomme verte, fraises ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine La Sorga

• 2016avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine La Sorga

Les vins rosé du Domaine La Sorga s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou verrine tomates et jambon sec.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine La Sorga

• 2010avec une note moyenne de 4.40/5
• 2018avec une note moyenne de 4.30/5
• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5