Domaine Cantina La-VisL'Altro Manzoni Maso Franch
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du L'Altro Manzoni Maso Franch du Domaine Cantina La-Vis
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Altro Manzoni Maso Franch de Domaine Cantina La-Vis de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Altro Manzoni Maso Franch
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Altro Manzoni Maso Franch
Les accords mets et vins originaux avec le L'Altro Manzoni Maso Franch
Le L'Altro Manzoni Maso Franch du Domaine Cantina La-Vis s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, gratin de fruits de mer simplissime ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le L'Altro Manzoni Maso Franch du Domaine Cantina La-Vis
Découvrez le cépage: Kyoho
Variété tétraploïde, d'origine japonaise, qui aurait été obtenue en 1939 par Oinoue en croisant le ishinara wase - mutation de campbell early - par le centennial seedless. Au Japon, la culture du Kyoho est très importante. On le rencontre également en Corée du sud, en République de Chine (Taïwan), aux Etats unis (Californie), au Chili, au Brésil, en Australie, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Altro Manzoni Maso Franch du Domaine Cantina La-Vis sont 2012, 2011, 2010
Informations sur le Domaine Cantina La-Vis
Le Domaine Cantina La-Vis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Étampage
Marquage des bouchons, des barriques ou des caisses à l'aide d'un fer.
