Domaine Labaume Ainé & FilsBeaune 1er Cru 'Belissand'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Beaune 1er Cru 'Belissand'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beaune 1er Cru 'Belissand'
Les accords mets et vins originaux avec le Beaune 1er Cru 'Belissand'
Le Beaune 1er Cru 'Belissand' du Domaine Labaume Ainé & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, paupiettes de veau à la bière ou gibelotte de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Beaune 1er Cru 'Belissand' du Domaine Labaume Ainé & Fils
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Informations sur le Domaine Labaume Ainé & Fils
Le Domaine Labaume Ainé & Fils fait parti des domaines à suivre à Beaune 1er Cru 'Belissand'. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Beaune 1er Cru 'Belissand' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beaune 1er Cru 'Belissand'
La région viticole du Beaune 1er Cru 'Belissand' se situe dans la région du Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Aegerter et le Domaine Dubois d'Orgeval y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Beaune 1er Cru 'Belissand' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beaune 1er Cru 'Belissand' révèle souvent des types d'arômes de framboise, sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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