Domaine LacheteauL'Oiseau Libre Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du L'Oiseau Libre Syrah du Domaine Lacheteau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oiseau Libre Syrah de Domaine Lacheteau de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Oiseau Libre Syrah du Domaine Lacheteau de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes de fraises, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du L'Oiseau Libre Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oiseau Libre Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oiseau Libre Syrah
Le L'Oiseau Libre Syrah du Domaine Lacheteau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, fettuccine à la crème et au fromage ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le L'Oiseau Libre Syrah du Domaine Lacheteau
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oiseau Libre Syrah du Domaine Lacheteau sont 2017
Informations sur le Domaine Lacheteau
Le Domaine Lacheteau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Blanc Foussy : une grande maison de vin tourangelle
Aujourd’hui, la qualité des vins de La Maison Blanc Foussy est reconnue en France comme à l’étranger, grâce à une sélection particulière de terroirs et de cépages typiques de la Touraine pour élaborer des fines bulles de grande fraîcheur accompagnant tous les moments importants de la vie. Acteur ligérien incontournable du rayonnement du Val de Loire, la maison Blanc Foussy perpétue la tradition, comme le faisaient déjà, il y a plus de 125 ans, les « faiseurs de bulles » des cav ...
François-Régis de Fougeroux pilote les fines bulles
Nouveau président de l'Union des Maisons des vins effervescents de Loire, le Saumurois entend travailler sur l'équilibre économique de ces AOC. Le directeur général de Langlois-Chateau, François-Régis de Fougeroux, vient de succéder à Françoise Flao (Caves de Grenelle) à la présidence de l’Union des maisons de fines bulles de Loire. Cette branche du négoce ligérien fédère neuf entreprises (Orchidées, Gratien-Meyer, Bouvet-Ladubay, Caves de Grenelle, Langlois-Chateau, Lachetea ...
Barbecue d'été : quels vins pour vos viandes grillées
Enfin ! Les pieds en éventail au bord de la piscine, à l’assaut des châteaux de sable ou à l’ombre d’un parasol, vous profitez… Les grandes vacances ont commencé ! Oubliez les dîners sophistiqués et les heures perdues au supermarché. Cet été, simplifiez-vous la vie. Au menu, barbecue pour tout le monde, en famille ou entre amis. La seule question à se poser pendant les vacances tient en trois mots : chipolatas ou merguez ? Celle-ci réglée après un déba ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
