Domaine LacombeChateau la Gravette Lacombe Médoc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Chateau la Gravette Lacombe Médoc du Domaine Lacombe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau la Gravette Lacombe Médoc de Domaine Lacombe de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chateau la Gravette Lacombe Médoc du Domaine Lacombe de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Chateau la Gravette Lacombe Médoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau la Gravette Lacombe Médoc
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau la Gravette Lacombe Médoc
Le Chateau la Gravette Lacombe Médoc du Domaine Lacombe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, navarin d'agneau ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Chateau la Gravette Lacombe Médoc du Domaine Lacombe
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau la Gravette Lacombe Médoc du Domaine Lacombe sont 2013, 2014, 2009, 2005 et 2003.
Informations sur le Domaine Lacombe
Le Domaine Lacombe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Médoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Médoc
Le Médoc de Bordeaux est une zone de lagunes côtières, de dunes de sable et de forêts de pins située sur le 45e parallèle. C'est également une Puissance viticole mondiale, et abrite quatre des plus prestigieux villages viticoles du monde : Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe et Saint-Julien. Les domaines situés dans ces villages produisent certaines des bouteilles les plus chères du monde. La région a également fourni tous les châteaux inclus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, sauf un (Haut-Brion).
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Bordeaux : un vigneron attaque en justice deux maisons de négoce, les accusant de pratiquer des "prix abusivement bas"
Une loi qui n’a jamais été appliquée Alors que le vignoble bordelais traverse une crise de grande ampleur, pour la première fois un vigneron a assigné deux importants négociants devant le tribunal de commerce de Bordeaux pour des prix d’achat de vin en vrac qu’il juge “abusivement bas”. Rémi Lacombe, viticulteur et propriétaire notamment du Château Bessan-Ségur et son avocat, Louis Lacamp, ont ains ...
Bordeaux : pour la première fois, un viticulteur attaque des négociants pour avoir acheté à des prix « abusivement bas »
Alors que les vins de Bordeaux essuient une crise historique, l’affaire devrait être scrutée à la loupe. Rémi Lacombe, un viticulteur médocain, vient d’assigner deux « majors » du négoce devant le tribunal de commerce de Bordeaux. Il leur réclame plus d’un million d’euros pour lui avoir acheté du vin à un prix « abusivement bas », contrevenant ainsi, pense-t-il, à la loi Egalim. A lire sur SudOuest.fr ...
Nouveau chai à Chaintré pour la maison Georges Duboeuf
La famille Duboeuf renoue avec ses origines pour mieux se diriger vers le futur. Si ce sont les Beaujolais qui ont fait sa réputation, le famille Duboeuf a commencé à vinifier dans cette partie de la Bourgogne sud dès le 17e siècle. C’est donc dans son village natal que la maison a réuni ses racines et ses ailes Modernisation globale au service de la qualité « Nous souhaitions depuis longtemps moderniser nos vinification et la naissance du nouveau chai de Chaintré n’est pas le seul acte notoire ...
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.