Domaine Lambert EstateSilent Partner Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Silent Partner Cabernet Sauvignon du Domaine Lambert Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silent Partner Cabernet Sauvignon de Domaine Lambert Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silent Partner Cabernet Sauvignon du Domaine Lambert Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Silent Partner Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silent Partner Cabernet Sauvignon
- Délice d'agneau à la tomate et à la cannelle
- Tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la...
- Collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins
- Epaule d'agneau confite à l'harissa
- Carré d’agneau en croûte d'herbes et de graines au jus de thym et...
- Risotto de pennes au chorizo et merguez
Les accords mets et vins originaux avec le Silent Partner Cabernet Sauvignon
Le Silent Partner Cabernet Sauvignon du Domaine Lambert Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, souris d'agneau confite au vin ou cheeseburger de a à z.
Détails et informations techniques sur le Silent Partner Cabernet Sauvignon du Domaine Lambert Estate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silent Partner Cabernet Sauvignon du Domaine Lambert Estate sont 2008, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Lambert Estate
Le Domaine Lambert Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Barossa Valley
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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