Domaine Lambert Estate - Black Sheep

Domaine Lambert EstateBlack Sheep

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Black Sheep du Domaine Lambert Estate est un vin rouge de la région de Barossa d'Australie du Sud.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Black Sheep du Domaine Lambert Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Accords mets et vins avec du Black Sheep

Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Sheep

Les accords mets et vins originaux avec le Black Sheep

Le Black Sheep du Domaine Lambert Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, gigot bitume ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.

Détails et informations techniques sur le Black Sheep du Domaine Lambert Estate

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Derniers millésimes de ce vin

Black Sheep - 2017
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.71110.50
Black Sheep - 2016
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.111110
Black Sheep - 2015
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.111110
Black Sheep - 2014
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.911110
Black Sheep - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 4.111110
Black Sheep - 2006
Dans le top 100 des vins de Barossa
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Black Sheep du Domaine Lambert Estate sont 2016, 2015, 2012, 2014 et 2006.

Informations sur le Domaine Lambert Estate

Le domaine propose 25 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Lambert Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Barossa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 2500 des vins d'Australie
Dans le top 350 des vins de Barossa
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Barossa

Barossa est l'une des six zones de production de vin de l'Australie du Sud, et sans doute le nom le plus reconnu de l'industrie vinicole australienne. Les vins de la Barossa ont reçu plus de récompenses internationales que toute autre région du pays. Elle est divisée en deux Sections : la Barossa Valley occidentale (en fait, le fond de la vallée, plus chaud) et, à l'est, l'Eden Valley, plus fraîche et de plus haute altitude, qui ont toutes deux une indication géographique (IG) distincte, officialisée en 1997. Les conditions de culture des raisins varient énormément dans la zone de la Barossa, ce qui se reflète dans les styles de vins très différents qui y sont produits.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Bouchon, à l'origine en bois, servant à boucher les fûts et plus généralement tous les contenants en bois servant à stocker ou à élever le vin.

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