Domaine L'Ame du TerroirBergerac Sec Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Bergerac Sec Blanc du Domaine L'Ame du Terroir
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bergerac Sec Blanc de Domaine L'Ame du Terroir de la région du Sud-Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bergerac Sec Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac Sec Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac Sec Blanc
Le Bergerac Sec Blanc du Domaine L'Ame du Terroir s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tomates farcies à la chair à saucisse, quiche sans oeufs ou english breakfast - petit déjeuner anglais.
Détails et informations techniques sur le Bergerac Sec Blanc du Domaine L'Ame du Terroir
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergerac Sec Blanc du Domaine L'Ame du Terroir sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine L'Ame du Terroir
Le Domaine L'Ame du Terroir fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Bergerac Sec à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bergerac Sec
La région viticole du Bergerac Sec se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Tour des Gendres et le Château Barouillet y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Bergerac Sec sont les Muscadelle, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bergerac Sec révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), floral ou fromage.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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