Domaine LancementRouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge
Le Rouge du Domaine Lancement s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), civet de lapin de ma grand-mère ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Rouge du Domaine Lancement
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Informations sur le Domaine Lancement
Le Domaine Lancement fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Thezac-Perricard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thezac-Perricard
La région viticole du Thezac-Perricard se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Vin du Tsar et le Domaine Vin du Tsar y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thezac-Perricard sont les Merlot, Malbec et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thezac-Perricard révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
