Domaine l'Ancienne CureL'Abbaye Bergerac Sec
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Ondenc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du L'Abbaye Bergerac Sec du Domaine l'Ancienne Cure
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Abbaye Bergerac Sec de Domaine l'Ancienne Cure de la région du Sud-Ouest est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Abbaye Bergerac Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Abbaye Bergerac Sec
Les accords mets et vins originaux avec le L'Abbaye Bergerac Sec
Le L'Abbaye Bergerac Sec du Domaine l'Ancienne Cure s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, poisson cru à la tahitienne ou lasagnes basques.
Détails et informations techniques sur le L'Abbaye Bergerac Sec du Domaine l'Ancienne Cure
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Abbaye Bergerac Sec du Domaine l'Ancienne Cure sont 2012, 2016, 2015, 2014 et 2011.
Informations sur le Domaine l'Ancienne Cure
Le Domaine l'Ancienne Cure fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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