Domaine LandaisLe Prieuré des Augustins Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Fer-servadou.
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Le Prieuré des Augustins Rosé du Domaine Landais est dans le top 40 des vins de Landes.
Structure gustative du Le Prieuré des Augustins Rosé du Domaine Landais
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Prieuré des Augustins Rosé de Domaine Landais de la région de Vin de Pays est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Prieuré des Augustins Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Prieuré des Augustins Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Le Prieuré des Augustins Rosé
Le Le Prieuré des Augustins Rosé du Domaine Landais s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pates au pistou, quiche à la crème et au thon ou tartine de chèvre au miel.
Détails et informations techniques sur le Le Prieuré des Augustins Rosé du Domaine Landais
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Prieuré des Augustins Rosé du Domaine Landais sont 2010, 2014
Informations sur le Domaine Landais
Le Domaine Landais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Landes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Landes
La région viticole du Landes se situe dans la région du Comté Tolosan en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Laballe et le Domaine Laballe y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Landes sont les Cabernet franc, Tannat et Gros Manseng, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Landes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, sous-bois ou végétal.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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