Le Vignobles Lassagne de Lussac-Saint-Émilion à Bordeaux

Vignobles Lassagne
Le domaine propose 14 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 10 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Lussac-Saint-Émilion dans la région de Bordeaux

Le Vignobles Lassagne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lussac-Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Vignobles Lassagne

À la recherche des meilleurs vins du Vignobles Lassagne à Lussac-Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Vignobles Lassagne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Vignobles Lassagne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Vignobles Lassagne

Accords mets et vins avec un vin blanc du Vignobles Lassagne

Les vins blanc du Vignobles Lassagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou tarte au potiron et aux lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Vignobles Lassagne

En bouche le vin blanc du Vignobles Lassagne est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Vignobles Lassagne

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Muscadelle

À la découverte de la région viticole de Lussac-Saint-Émilion

La région viticole du Lussac-Saint-Émilion se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château de Roques et le Domaine Gérard Depardieu y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lussac-Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lussac-Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, confiture ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de viollette, sol des forêts ou anisé.

En bouche du Lussac-Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 274 domaines et châteaux dans la région du Lussac-Saint-Émilion, produisant 406 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lussac-Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Vignobles Lassagne

Accords mets et vins avec un vin rosé du Vignobles Lassagne

Les vins rosé du Vignobles Lassagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de crevettes marinées à l'ail, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou marmite sarthoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Vignobles Lassagne

  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Vignobles Lassagne

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Découvrez le cépage: Muscadelle

La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins rouges du Vignobles Lassagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Vignobles Lassagne

Les vins rouge du Vignobles Lassagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, vitello tonnato ou magrets de canard et pêches rôties.

Analyse organoleptique des vins rouge du Vignobles Lassagne

Au nez le vin rouge du Vignobles Lassagne révèle souvent des types d'arômes de terre, prune ou poivre et parfois aussi des arômes de cerise noire, fraises ou myrtille. En bouche le vin rouge du Vignobles Lassagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Vignobles Lassagne

  • 2016avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.63/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Vignobles Lassagne

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).

Les grands vins effervescents du Vignobles Lassagne

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Vignobles Lassagne

Les vins effervescent du Vignobles Lassagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, poulet au riz pour robot cookeo ou mini pizzas d'apéro (pour fauchés sans four).

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Vignobles Lassagne

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Vignobles Lassagne

Une route des vins de prévue dans la région de Lussac-Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Vignobles Lassagne.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Vignobles Lassagne et des vins de la région

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Le mot du vin: Rimage

« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).