Château Larrivet Haut-BrionPessac-Léognan Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion est dans le top 30 des vins de Pessac-Léognan.
Structure gustative du Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pessac-Léognan Blanc de Château Larrivet Haut-Brion de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
miel, fumée
crème, fromage
poivre, cannelle
groseille à maquereau, herbe
Au nez le Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fermenté (levuré) ou paille et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, groseille à maquereau ou mangue.
Accords mets et vins avec du Pessac-Léognan Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pessac-Léognan Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Pessac-Léognan Blanc
Le Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, quiche poireaux, chèvre lardons ou riz cajun jumbalaya.
Détails et informations techniques sur le Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion
Découvrez le cépage: Panse précoce
Très certainement trouvant ses premières origines en la Provence méridionale, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. D'après des analyses génétiques publiées à Montpellier (Hérault), elle est issue d'un croisement entre le bicane et le pascal blanc. Il ne faudra pas la confondre avec le foster' white cultivé en Italie et appelé à tort panse précoce. Enfin, on peut également la confondre avec la panse de Provence aux dessous des feuilles duveteux-pubescents et à maturité de deuxième époque.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pessac-Léognan Blanc du Château Larrivet Haut-Brion sont 2008, 2018, 2010, 2009 et 2007.
Informations sur le Château Larrivet Haut-Brion
Le Château Larrivet Haut-Brion fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Pessac-Léognan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pessac-Léognan
La région viticole du Pessac-Léognan se situe dans la région du Graves à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Haut-Brion et le Château Haut-Brion y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Pessac-Léognan sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pessac-Léognan révèle souvent des types d'arômes d'ananas, mangue ou craie et parfois aussi des arômes de grenade, poivron vert ou rose séchée.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
CHATEAU LARRIVET HAUT-BRION : TRADITION ET MODERNITE
Visite dégustation privée avec Clara Bouineau, Brand Ambassador du Chateau Larrivet Haut Brion. Clara met en avant l’histoire du domaine, le terroir, l’engagement en faveur de l’environnement de la famille propriétaire et les procédés de vinification et d’élevage des vins blancs et rouges. Une dégustation des premiers et seconds vins dans les deux couleurs permet de parfaitement saisir toute l’identité tournée vers la modernité de ce splendide Pessac-Léognan. Sommaire 1 DOMAINE HAUT-BRION LARRIV ...
1982 : 40 ans après, que valent les Bordeaux de ce millésime mythique ?
A anniversaire exceptionnel, événement exceptionnel. Le célèbre site de vente en ligne Wineandco a décidé de rendre hommage à ce millésime charnière dans l’histoire de Bordeaux en proposant pendant 40 jours 40 grands vins de Bordeaux de 1982. Avec de magnifiques vins à la clé. Bernard le Marois, Directeur Général et co-actionnaire de Wineandco, l’un des principaux sites français de vente de vin (25 millions d’euros de chiffre d’affaires, 30 millions d’euros de stocks de vins) ne cachait pas son ...
Défi de Bacchus 2022 : les grandes écoles toujours au top
La 21ème édition du Défi de Bacchus, regroupant les associations d’œnologie étudiantes pour s’affronter le temps d’une journée et organisé par les membres de l’association Sup’de Coteau de l’EM Lyon à l’Intercontinental, a encore marqué le haut niveau des participants. Des épreuves périlleuses Comme à l’accoutumée, les participants ont dû passer trois épreuves, et les finalistes une épreuve supplémentaire pour les départager. Le jury, composé de Frédéric Schaff (caviste à Lyon), Michael Cuennet ...
Le mot du vin: Melon de Bourgogne
Cépage blanc bourguignon, peu utilisé dans sa région d'origine mais ayant gagné la région nantaise. C'est le cépage exclusif du Muscadet. Il donne un vin sec jaune pâle, souple et vif, au bouquet intense, auquel un élevage sur lie confère gras et complexité aromatique.