Domaine Las PerdicesPartridge Handcrafted Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon du Domaine Las Perdices
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon de Domaine Las Perdices de la région de Mendoza est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon du Domaine Las Perdices de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon
Le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon du Domaine Las Perdices s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou fondue chinoise .
Détails et informations techniques sur le Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon du Domaine Las Perdices
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Partridge Handcrafted Cabernet Sauvignon du Domaine Las Perdices sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Las Perdices
Le Domaine Las Perdices fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 118 vins à la vente dans la région de La Consulta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Consulta
La région viticole du La Consulta se situe dans la région d'Uco Valley en Mendoza en Argentine. Les caves et vignobles comme le Domaine Zuccardi et le Domaine Altocedro y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du La Consulta sont les Malbec, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Consulta révèle souvent des types d'arômes de crème, figue ou noix et parfois aussi des arômes de cèdre, miel ou mûre boysen.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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