Château LauvignacCuvée Sahuc Sauternes
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.
Structure gustative du Cuvée Sahuc Sauternes du Château Lauvignac
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Sahuc Sauternes de Château Lauvignac de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Sahuc Sauternes du Château Lauvignac de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Sahuc Sauternes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Sahuc Sauternes
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Sahuc Sauternes
Le Cuvée Sahuc Sauternes du Château Lauvignac s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de cheese cake au citron palets bretons et mascarpone ou quiche provençale au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Sahuc Sauternes du Château Lauvignac
Découvrez le cépage: Pavana
Très ancien cépage cultivé principalement en Italie. De nos jours, on peut le rencontrer beaucoup plus dans la région du Trentin et en province du Bellino, ... en France il est quasiment inconnu. A noter qu'il est parent avec le schiava lombardo et le turca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Sahuc Sauternes du Château Lauvignac sont 2013, 2014, 2010
Informations sur le Château Lauvignac
Le Château Lauvignac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sauternes
Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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