Domaine LavinaGold Series Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Gold Series Shiraz du Domaine Lavina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gold Series Shiraz de Domaine Lavina de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Gold Series Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gold Series Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Gold Series Shiraz
Le Gold Series Shiraz du Domaine Lavina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasta al forno (pâtes au four), gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Détails et informations techniques sur le Gold Series Shiraz du Domaine Lavina
Découvrez le cépage: Muscat de Roussé
Croisement intraspécifique, entre le muscat de Hambourg et le cardinal, obtenu en 1973 à la station viticole de Roussé (Bulgarie).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gold Series Shiraz du Domaine Lavina sont 2013
Informations sur le Domaine Lavina
Le Domaine Lavina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de McLaren Vale
La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Nos itinéraires de l’été #18 : Sud Médoc, la route (18)55
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. Dix-huitième étape : dans le Sud Médoc. Haut-Bages Libéral : la vie en bio [Médaille d’OR – Trophées de l’Œnotourisme] Claire Villars-Lurton élabore des vins de conviction et sa conviction passe par la biodynamie. Il faut visite ...
Lynch-Bages : 2020, une année vraiment pas comme les autres
Le Château Lynch-Bages inaugure une nouvelle ère avec ce millésime 2020 où la vendange est entrée dans le cuvier flambant neuf. Jean-Charles Cazes et l’architecte Chien Chung Pei sont sur le (nouveau) pont. Ce sont des vendanges particulières voire surréalistes et pas seulement au château Lynch-Bages, 5ème Grand Cru Classé 1855 (Pauillac). COVID-19 oblige, c’est le bal masqué dans les vignes et dans les chais. Plus triste encore, les repas de vendangeurs n’ont pas la même saveur, tout est contra ...
Nos itinéraires de l’été #09 : Sud Médoc, mille et une vies de châteaux
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2020. Neuvième étape : Sud Médoc, mille et une vies de châteaux. TROPHÉES DE L’ŒNOTOURISME Château Lamothe-Bergeron Grand Prix d’or dans la catégorie Vignoble en famille Les Trophées de l’œnotourisme ont salué le travail des équipes du château L ...
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
