Le Domaine Lavinea de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Lavinea
Le domaine propose 8 vins différents
4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Ce domaine fait partie du groupe The Carlton Winemakers Studio
Il est classé au top 87 des domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Lavinea fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lavinea

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lavinea à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lavinea. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lavinea avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Lavinea

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lavinea

Les vins blanc du Domaine Lavinea s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de poulet au vin rouge, sublime saumon (saumon farci) ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Lavinea

Au nez le vin blanc du Domaine Lavinea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Lavinea est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Lavinea

  • 2015avec une note moyenne de 4.37/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.17/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lavinea

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins rouges du Domaine Lavinea

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lavinea

Les vins rouge du Domaine Lavinea s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pintade aux olives ou quiche saumon-chèvre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lavinea

Au nez le vin rouge du Domaine Lavinea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Lavinea est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lavinea

  • 2015avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.97/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lavinea

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lavinea

Une route des vins de prévue dans la région de Willamette Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lavinea.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Lavinea et des vins de la région

Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)

  Paul Jaboulet Aîné La Maison Bleue Hermitage Si la-chapelle assemble des parcelles haut de gamme, maison-bleue est un assemblage de parcelles de l’est de la colline de l’Hermitage, qui donnent des vins plus souples. Maison-bleue est aussi trois ou quatre fois moins cher, un marchepied bienvenu vers les finesses des grands de l’hermitage et, surtout, de la-chapelle, même maison.      Joseph Perrier La Côte à Bras Champagne brut nature 2012 Une maison histor ...

2021 en Champagne : on refait le match

L’année 2021 en Champagne aura été celle de tous les extrêmes : ventes records, vendanges catastrophiques du point de vue quantitatif, offres œnotouristiques aussi inédites que spectaculaires, émergence d’un nouvel opérateur géant, créations artistiques tous azimuts… Terre de vins refait le match avec vous et vous raconte ce qu’il ne fallait surtout pas manquer ! Sur le plan commercial, l’année 2021 crée la surprise. Alors même que les restrictions sanitaires restent présentes même si ...

En Oregon, la vendange des Bourguignons épargnée par le feu

Les terribles incendies de l’été ont finalement épargné ce vignoble de l’ouest américain, pour le plus grand bonheur des bourguignons installés sur place. C’est un grand « ouf » de soulagement. En Oregon, vignoble de l’ouest américain, les incendies de l’été et leurs fumées ont finalement épargné la vendange 2021. Dans cette terre prisée des maisons bourguignonnes [voir encadré], la vendange se termine, et on relâche enfin la pression. « Les incendies ont débuté très tôt dans le s ...

Le mot du vin: Échelle des crus

Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.