Le Domaine Lazy Creek d'Anderson Valley de Californie

Domaine Lazy Creek
Le domaine propose 14 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 6 des domaines de Californie
Il se situe en Anderson Valley dans la région de Californie
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Le Domaine Lazy Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Anderson Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lazy Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lazy Creek à Anderson Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lazy Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lazy Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lazy Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lazy Creek

Les vins rouge du Domaine Lazy Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de braciola (italie du sud), ballotine de dinde ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Lazy Creek

Au nez le vin rouge du Domaine Lazy Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Lazy Creek est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Lazy Creek

  • 2005avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.08/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lazy Creek

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole d'Anderson Valley

La région viticole d'Anderson Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Williams Selyem et le Domaine Williams Selyem y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anderson Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anderson Valley révèle souvent des types d'arômes de crème, sassafras ou hibiscus et parfois aussi des arômes de bois de santal, réglisse noire ou ardoise.

En bouche d'Anderson Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 202 domaines et châteaux dans la région d'Anderson Valley, produisant 541 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anderson Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Lazy Creek

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Lazy Creek

Les vins blanc du Domaine Lazy Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, gratin de ravioles au saumon ou navarin d'agneau.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Lazy Creek

  • Gewürztraminer

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Lazy Creek

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Lazy Creek

Les vins rosé du Domaine Lazy Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de puchero, croque madame ou potjevleesch (viande en pot).

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Lazy Creek

Au nez le vin rosé du Domaine Lazy Creek révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Lazy Creek

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Lazy Creek

  • Pinot Noir

Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lazy Creek

Une route des vins de prévue dans la région d'Anderson Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Lazy Creek.

Découvrez le cépage: Gewurztraminer

Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Lazy Creek et des vins de la région

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Le mot du vin: Dégorgement

Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.

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