Domaine Le JadeSauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Sauvignon du Domaine Le Jade
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon de Domaine Le Jade de la région de Vin de Pays est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon
Le Sauvignon du Domaine Le Jade s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche au thon, poivron et tomate ou chop suey de poulet.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon du Domaine Le Jade
Découvrez le cépage: Pascal
Le Pascal blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Pascal blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon du Domaine Le Jade sont 2015, 2014, 2013, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Le Jade
Le Domaine Le Jade fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : la tonnellerie Maison Moussié vise le très haut de gamme
Les barriques chauffées avec des pierres de lave, voire de Jade, c’est elle. La tonnellerie Surtep vient de passer un sérieux cap. Rachetée cet automne par le groupe mondial Independent Stave Company (1), elle change de nom et de dimension, devenant la Maison Moussié. Avec à sa tête Thomas Moussié, son fondateur et directeur général, son atelier de production va désormais… Les barriques chauffées avec des pierres de lave, voire de Jade, c’est elle. La tonnellerie Surtep vient de passer un ...
Vins de Saint-Émilion : le château Fleur de Lisse, vertueux ambassadeur bordelais
En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse(Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir le domaine en bio et biodynamie. « Il s’agissait même de l’élément moteur avec l’envie de participer au renouveau de Bordeaux qui passe forcément par le bio », met en avant Isabelle Auzeloux, en charge de l… En 2016, lorsque la famille Teycheney rachète le château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru), le principal projet était de convertir le domaine ...
Vins de Saint-Émilion : Château Fleur de Lisse primé à l’internationale
Le Château Fleur de Lisse (Saint-Émilion Grand Cru), propriété des Vignobles Jade, vient de décrocher un International Best Of Wine Tourism Award, remis à Mendoza en Argentine, informe la Chambre de commerce et d’industrie Bordeaux-Gironde dans un communiqué. Le prix récompense la « qualité et l’intérêt du site pour les amateurs d’œnotourisme ». Château Fleur de Lisse, entre Saint-Hippolyte et Saint-Étienne-de-Lisse, a déjà décroché un Best Of d’Or 2023, catégorie Valorisation des pratiques envi ...
Le mot du vin: Barbarossa
Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
