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Domaine LedgeAdams Ranch Vineyard Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Adams Ranch Vineyard Syrah du Domaine Ledge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Adams Ranch Vineyard Syrah de Domaine Ledge de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Adams Ranch Vineyard Syrah du Domaine Ledge de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices.
Accords mets et vins avec du Adams Ranch Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Adams Ranch Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Adams Ranch Vineyard Syrah
Le Adams Ranch Vineyard Syrah du Domaine Ledge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, pizza reine aux merguez ou lapin au vin blanc et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Adams Ranch Vineyard Syrah du Domaine Ledge
Découvrez le cépage: Cayuga
Croisement interspécifique complexe entre le seyval blanc (5-276 Seyve-Villard) et le schuyler obtenu en 1945 par Robinson Willard B. et Einset John à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Adams Ranch Vineyard Syrah du Domaine Ledge sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine Ledge
Le Domaine Ledge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paso Robles
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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