Le Domaine Ledge fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ledge à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ledge. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ledge avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ledge s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de saumonettes à la crème, souris d'agneau aux oignons et au vin rouge ou cassoulet au confit de canard.
Au nez le vin rouge du Domaine Ledge révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Ledge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
Les vins rosé du Domaine Ledge s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ledge.
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Affûtez vos sens et révisez vos classiques pour tester vos talents de dégustations et connaissances de l’univers de la mixologie et des spiritueux. —– Hone your senses and revise your classics to test your tasting skills and knowledge of the world of mixology and spirits. ...
Une quinzaine de viticulteurs audois se sont formés à la reconnaissance de la flore spontanée dans le vignoble. Objectif : connaître la biodiversité de leur vignoble et mieux maîtriser l'enherbement. Le Civam Bio de l’Aude a récemment organisé, à l’intention des vignerons audois, une journée de formation à la reconnaissance de la flore spontanée qui pousse dans les vignes. Une quinzaine de viticulteurs ont ainsi participé à cette rencontre du Centre d'Initiatives pour Valoriser ...
Avec le négociant Fortet-Dufaud, elle met en oeuvre des désherbages mécaniques et 24 herbicides sur une parcelle de 3,5 hectares. Directeur des domaines Boinaud, à Salles-d’Angles (16), Géry Combaud n’a pas les deux pieds dans le même sabot. Lorsqu’il est arrivé en 2015, il a mis en place un « parcours riverains » pour protéger et mieux communiquer avec ses 65 voisins, ainsi qu’une multitude d’essais pour se passer des insecticides et des fongicides. A L ...
Transformation des sucres en alcool sous l'effet des levures. Celles-ci existent à l'état naturel dans les vignes et dans les chais. L'ensemencement artificiel avec des levures sélectionnées est cependant très souvent pratiqué.
