Domaine LegonzianoCocciatosta Montepulciano d'Abruzzo
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Legonziano
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Legonziano de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo
Le Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Legonziano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de molokheya tunisienne, nouilles chinoises soja et poulet (au wok) ou ragoût de veau délicieux.
Détails et informations techniques sur le Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Legonziano
Découvrez le cépage: Couderc 13
Hybride producteur direct obtenu par Georges Couderc en croisant le Vitis Lincecumii (Buckley) par le 162-5 Couderc, ce dernier ayant 3/4 de sang de Vinifera-Rupestris. Aujourdhui comme d'ailleurs la plupart des hybrides, il a pratiquement disparu. On peut encore le rencontrer en mélange dans de très vieilles parcelles de vignes, les photographies ci-dessous ont été prises en Ardèche, en limite avec le Gard, au nord de Saint Ambroix.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Legonziano sont 2016
Informations sur le Domaine Legonziano
Le Domaine Legonziano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
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