Domaine LeissGellmersbach Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gellmersbach Grauburgunder du Domaine Leiss
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gellmersbach Grauburgunder de Domaine Leiss de la région de Württemberg est un vin .
Accords mets et vins avec du Gellmersbach Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gellmersbach Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gellmersbach Grauburgunder
Le Gellmersbach Grauburgunder du Domaine Leiss s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, couscous algérien ou cannelloni au jambon de parme.
Détails et informations techniques sur le Gellmersbach Grauburgunder du Domaine Leiss
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gellmersbach Grauburgunder du Domaine Leiss sont 2019
Informations sur le Domaine Leiss
Le Domaine Leiss fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
