Domaine Christophe LepageBourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir du Domaine Christophe Lepage
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir de Domaine Christophe Lepage de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir du Domaine Christophe Lepage de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de terre, minéral & terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir
Le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir du Domaine Christophe Lepage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, magrets de canard à l'orange ou cou de canard ou d'oie farçis.
Détails et informations techniques sur le Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir du Domaine Christophe Lepage
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bourgogne Côte Saint Jacques Pinot Noir du Domaine Christophe Lepage sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Christophe Lepage
Le Domaine Christophe Lepage fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Caviste, une passion française
Enseigne d’un caviste dans le 6e arrondissement à Paris. Xavier Richer / Photononstop C’est en reconnaissant les arômes mentholés d’une tequila que Matthieu Potin, directeur du magasin La Vignery, à Saint-Germain-en-Laye (Yvelines), a remporté le titre de « Meilleur caviste de France » 2020. A 33 ans, ce Normand a donc triomphé des nombreuses épreuves d’un concours piloté par le Syndicat des cavistes professionnels (SCP). Les années passées, les premières places étaient raflées pa ...
Petit Biscuit, Sidecar, punch … les 7 nouvelles recettes des cocktails Camus
Il vous reste encore 4 jours pour aller déguster les délicieuses créations de la Paris Cocktail Week. C’est aussi l’occasion d’aller goûter le cocktail imaginé pour Camus par Clément Lepage le bartender de L’Hôtel. Retrouvez également les recettes de cocktails classiques et revisités, punch et highball pour le cognac Camus. Jusqu’au 26 janvier, Camus se déguste à L’Hôtel. Clément Lepage a imaginé une recette totalement inédite et sur-mesure, spécialement pour la Paris Cocktail Week : Peti ...
Vins rares et pépites en promotion aux Caves de Taillevent
De bons vins sur lesquels lorgner Soif de vins prestigieux à prix remisés ? Les Caves de Taillevent organisent une opération spéciale en septembre, nommée « Les Automnales », qui n’est pas sans rappeler les foires aux vins. Mais contrairement à la grande distribution, où l’on se retrouve rapidement noyés parmi les vins de consommation courante, la boutique propose presque uniquement de grands régulièrement pl&eacut ...
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
