Domaine Les AlliésChâteauneuf-du-Pape
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Les Alliés
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Châteauneuf-du-Pape de Domaine Les Alliés de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Les Alliés de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Châteauneuf-du-Pape
Le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Les Alliés s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de gigot d'agneau en croute, pâtes carbonara ou pâtes carbonara presque comme des vraies.
Détails et informations techniques sur le Châteauneuf-du-Pape du Domaine Les Alliés
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Châteauneuf-du-Pape du Domaine Les Alliés sont 2016
Informations sur le Domaine Les Alliés
Le Domaine Les Alliés fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Sigoulès-et-Flaugeac : Le programme de la 46e Foire aux vins
Pour cette édition de la Foire aux vins de Sigoulès, les organisateurs tiennent à mettre l’accent sur l’aspect intergénérationnel… Pour cette édition de la Foire aux vins de Sigoulès, les organisateurs tiennent à mettre l’accent sur l’aspect intergénérationnel, qui se déroulera samedi 22 et dimanche 23 juillet. « Nous voulons une fête où petits et grands se retrouvent, dans une ambiance de terroir », souligne Mélina Desmartis, la nouvelle coprésidente. Retour du champagne La fête promet d’ ...
Sublimez vos plats avec les grands vins du Beaujolais
La région du Beaujolais regroupe des appellations riches en talents et en vins de qualité. Bien trop souvent dans l’ombre de leur Bourgogne voisine, les grands vins du Beaujolais ont pourtant tant à offrir qu’il serait presque insolent de ne pas les envisager lors d’un futur repas en famille ou entre amis. Si vous souhaitez surprendre et sortir des sentiers battus, tout en restant simple, découvrez la sélection de vins de Beaujolais Les Grappes. Les grands crus du Beaujolais Les 17 0 ...
Au Printemps des vins de Blaye, un atelier pour associer verre et ver
« Dedans, il y a plein de vitamine A, c’est très bon pour les yeux. Si vous avez des problèmes de vue, mangez des grillons ! » Mickaël Rouyer, animateur de l’atelier accord insectes et vin (qui fut également l’ancien directeur du Syndicat des vins de Blaye) proposé dans le cadre du Printemps des vins de Blayequi se tient tout le week-end des 15 et 16 avril à… « Dedans, il y a plein de vitamine A, c’est très bon pour les yeux. Si vous avez des problèmes de vue, mangez des grillons ! » Micka ...
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
