Les Caves de Saint RomainRoubine Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Roubine Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roubine Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Roubine Cabernet Sauvignon
Le Roubine Cabernet Sauvignon du Les Caves de Saint Romain s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", pâtes au poulet, poivrons et champignons ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Roubine Cabernet Sauvignon du Les Caves de Saint Romain
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Les Caves de Saint Romain
Le Les Caves de Saint Romain fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
Flambée des vins de Bourgogne : la maison Joseph Drouhin baisse ses prix de 15%
« Les prix se sont envolés (…) cette situation altère l’image de la Bourgogne » Sommaire "Les prix se sont envolés (…) cette situation altère l’image de la Bourgogne" Maison 1896, un nouvel hôtel-restaurant à Beaune… … et la Folie de Vougeot, pour dormir au milieu d’un grand cru bourguignon ! Enfin ! Le discours de Frédéric Drouhin, c’est celui qu’attendent les amateurs de ...
Sommeliers des stations de ski huppées, ils racontent leurs anecdotes mémorables
Gabriel Philippe, sommelier à l’Hôtel Les Airelles, à Courchevel : « La saison dernière, des clients ont dépensé 57 000 € de vins en une seule soirée » À Val d’Isère, à Courchevel, aux Deux-Alpes ou encore à Megève, dans les restaurants de palaces ou bien dans les bars festifs, l’atmosphère de la montagne, la convivialité de la vie de station et la dépense d’&eacut ...
À moins de deux heures de la frontière : la Rioja, la richesse de la terre
Certes, en choisissant la Rioja nous avons poussé le curseur à la limite. D’abord, en optant pour un territoire plus vaste que celui des simples villes que « Sud Ouest » a pris l’habitude de faire découvrir, l’été venu, dans cette série « A moins de deux heures de la frontière ». Ensuite, parce que justement, pour rallier Haro, au nord de cette région dont la renommée doit beaucoup à sa production vinicole, il faut exactement 1 h 42 depuis le péage de Biriatou. Dans les clous, mais à condition d ...
Le mot du vin: Cépage
Type de plant de vigne et, par extension, terme utilisé pour désigner le raisin qui en est issu. On parle de raisin de table pour désigner le raisin de consommation, alors que le terme cépage s'applique aux raisins de cuve, destinés à l'élaboration du vin.
