Domaine Les Celliers des Terres de France - Prestige Ventoux

Domaine Les Celliers des Terres de FrancePrestige Ventoux

3.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Prestige Ventoux du Domaine Les Celliers des Terres de France est un vin rouge de la région de Ventoux en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Prestige Ventoux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Prestige Ventoux de Domaine Les Celliers des Terres de France de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Prestige Ventoux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Les Celliers des Terres de France

Le domaine propose 90 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 50 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ventoux dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Les Celliers des Terres de France fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 92 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 20000 des vins de Ventoux
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Ventoux

La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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