Le Domaine Les Celliers des Terres de France de Rhône méridional en Côtes du Rhône

Domaine Les Celliers des Terres de France
Le domaine propose 90 vins différents
3.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est classé au top 2124 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine Les Celliers des Terres de France fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Les Celliers des Terres de France

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Les Celliers des Terres de France à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Les Celliers des Terres de France. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Les Celliers des Terres de France avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bretzels (alsace).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins rouges du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de curry de boeuf à la façon thaï, axoa d’espelette ( 22ème rencontre ) ou lapin au chèvre et à la menthe.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

Au nez le vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de cerise, terre ou framboise. En bouche le vin rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2018avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.16/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.91/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits, fromage bleu ou fromage fort comme par exemple des recettes de compote d'abricot, endives braisées au jambon de bayonne et bleu d'auvergne ou pizza au boeuf et au comté.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

Les grands vins blancs du Domaine Les Celliers des Terres de France

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

Les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, quiche aux courgettes et au chèvre ou l'oie rôtie, moelleuse.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

Au nez le vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2022avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Les Celliers des Terres de France

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Melon de Bourgogne
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Marsanne

Découvrez le cépage: Melon de Bourgogne

Le Melon de Bourgogne (ou simplement Melon) est un cépage blanc originaire, comme son nom l’indique, de la région de Bourgogne. Il est mieux connu sous le nom de Muscadet, nom du vin qu’il produit. C’est le cépage dominant du pays nantais sur la côte bretonne. Comme tout cépage, il possède des caractéristiques propres. Mais son histoire est toute particulière, car sa prédominance dans la région de Nantes est le résultat d’un terrible hiver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Les Celliers des Terres de France

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Les Celliers des Terres de France.

Découvrez le cépage: Marselan

Le Marselan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Marselan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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Le mot du vin: Harmonieux

Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.

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